EN MENY KOMPONERAD MED KÄRLEK
MIDDAGSMENY
Varmt välkommen till Restaurang Framnäs för en smakfull måltid.
Ingår det en trerätters middag i ditt paket? Då väljer du av nedan rätter när du sitter till bords.
Grupper över 10 personer förbeställer sin meny.
Slå dig ner och förundras över den magiska solnedgången.
Låt maten stilla hungern och drycken i glasen släcka törsten.
Vi har tre olika 1-rättersmiddagar, nio olika 2-rättersmiddag eller 27 olika 3-rättersmiddagar att välja mellan.
Ingår det en trerätters middag i ditt paket? Då väljer du av nedan rätter när du sitter till bords.
Grupper över 10 personer förbeställer sin meny.
Slå dig ner och förundras över den magiska solnedgången.
Låt maten stilla hungern och drycken i glasen släcka törsten.
Vi har tre olika 1-rättersmiddagar, nio olika 2-rättersmiddag eller 27 olika 3-rättersmiddagar att välja mellan.
FÖRRÄTTER
Jordärtskockssoppa
Jordärtskockssoppa serveras med sauté av äpplen, brynt smör, rostade hasselnötter och krasseKlassisk Toast Skagen
Klassisk Toast Skagen med handskalade räkor, hemslagen majonnäs och smörstekt surdegsbrödVARMRÄTTER
Långbakad spetskål
Långbakad spetskål med rotsellericreme, smörad grönsaksbuljong, kantarell, smörstekt panko samt friterad kaprisRådjurssadel
Rådjurssadel med portvinssky, sotad palsternacka och pumpacreme, serveras med hasselbackspotatisHalstrad gös
Halstrad gös med buerre blanc, dill och gräslök. Serveras med brässerad endive samt smörslungad potatisEFTERRÄTTER
Vaniljbavaroise
Vaniljbavaroise med nyponsås, mandelkross och kanderade mandlarBrownie
Brownie med hallonmousse, hallonpuré och hemgjord dulche de lecheMed reservation för tillfälliga ändringar eller produkter som tagit slut
PRISER
3-rättersmeny med valfri förrätt, varmrätt samt efterrätt 475 kr
(400 kr vid förbokning vid bokningstillfället eller vid incheckning)
2-rättersmeny med valfri varmrätt samt förrätt (eller efterrätt) 400 kr
(350 kr vid förbokning vid bokningstillfället eller vid incheckning)
1-rättersmeny med valfri varmrätt 275 kr
(250 kr vid förbokning vid bokningstillfället eller vid incheckning)
(400 kr vid förbokning vid bokningstillfället eller vid incheckning)
2-rättersmeny med valfri varmrätt samt förrätt (eller efterrätt) 400 kr
(350 kr vid förbokning vid bokningstillfället eller vid incheckning)
1-rättersmeny med valfri varmrätt 275 kr
(250 kr vid förbokning vid bokningstillfället eller vid incheckning)