MIDDAGSMENY

FÖRRÄTTER

Italiensk ravioli med ricotta och spenat serveras med brynt salviasmÖr och parmesan

​

Smörstekt toast med gravad lax, dillmajonnÄs, löjrom och citron

​

Rökta räkor med vitlÖksaioli och baguette

VARMRÄTTER

Kantarellrisotto med bondbönor, parmesan och tryffelolja

​

Svensk Entrecote med rostad potatis, rÖdvinssås och grillade bifftomater

​

Torskrygg med kokt dillslungad potatis, rostade tomater med vitlök- och basilikaolja

EFTERRÄTTER

Vaniljpannacotta med blåbärsspegel och färska bÄr

​

Jordgubbssorbet med rÅn

​

Roquefortost från Ravelsmarks gård med fikonmarmelad, honung och valnÖtter

Med reservation för tillfÄlliga Ändringar eller produkter som tagit slut

Varmt Välkomna

önskar Maria med personal